Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень индейки, вареная на медленном огне | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 28 г |
Вода | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 15.4% | 226 г |
Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.4% | 368 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13304 мкг | 900 мкг | 1478.2% | 512.7% | 7 г |
Ретинол | 13.3 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 7.5% | 460 г |
Витамин В2, рибофлавин | 3.33 мг | 1.8 мг | 185% | 64.2% | 54 г |
Витамин В4, холин | 274.55 мг | 500 мг | 54.9% | 19% | 182 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.395 мг | 5 мг | 107.9% | 37.4% | 93 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.11 мг | 2 мг | 55.5% | 19.3% | 180 г |
Витамин В9, фолаты | 854.064 мкг | 400 мкг | 213.5% | 74.1% | 47 г |
Витамин В12, кобаламин | 34.79 мкг | 3 мкг | 1159.7% | 402.3% | 9 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.84 мг | 90 мг | 32% | 11.1% | 312 г |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23697 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.8101 мг | 20 мг | 69.1% | 24% | 145 г |
Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.963 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
Кальций, Ca | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2943 г |
Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
Натрий, Na | 123.29 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.3% | 1054 г |
Сера, S | 349.5 мг | 1000 мг | 35% | 12.1% | 286 г |
Фосфор, P | 400.3 мг | 800 мг | 50% | 17.3% | 200 г |
Хлор, Cl | 6.32 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36392 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 4.6% | 751 г |
Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
Марганец, Mn | 0.4606 мг | 2 мг | 23% | 8% | 434 г |
Медь, Cu | 1311.22 мкг | 1000 мкг | 131.1% | 45.5% | 76 г |
Молибден, Mo | 0.593 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 11804 г |
Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 126.463 мкг | 55 мкг | 229.9% | 79.7% | 43 г |
Фтор, F | 44.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9066 г |
Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
Цинк, Zn | 5.7952 мг | 12 мг | 48.3% | 16.8% | 207 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.988 г | ~ | |||
Валин | 1.182 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.733 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
Лейцин | 2.409 г | ~ | |||
Лизин | 2.533 г | ~ | |||
Метионин | 0.844 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 1.218 г | ~ | |||
Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.24 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
Аланин | 1.851 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.615 г | ~ | |||
Глицин | 1.812 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.414 г | ~ | |||
Пролин | 2.033 г | ~ | |||
Серин | 1.44 г | ~ | |||
Тирозин | 1.065 г | ~ | |||
Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 18.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 811.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.11 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.951 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.807 г | min 16.8 г | 16.7% | 5.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.064 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.125 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 8.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.794 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.03 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.035 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени индейки составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 288.3 кКал | -% | |
Белки | 33.7 г | -% | |
Жиры | 15.2 г | -% | |
Углеводы | 1.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 47.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|