Рецепт Ролл Венеция Фишка96. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Венеция Фишка96

Рис для суши и роллов	102 г
Водоросли Нори в сушеном виде	1 г
Кляр для роллов (обжаренный)	35 г
Креветки отварные	45 г
Сыр сливочный для роллов	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	5 г
Укроп	1 г
Чеснок	1 г

Способ приготовления

Вес по меню 240 гр Вес факт.взвешенной 1 шт=36 гр, в т.ч. 6 гр- шапочка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Венеция Фишка96".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	663 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	5.3%	745 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	9.7%	406 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	4%	991 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4439 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.8 мкг	900 мкг	7.2%	2.8%	1389 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	0.103 мкг	~
бета Каротин	86.729 мг	5 мг	1734.6%	682.9%	6 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.723 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	2.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.2%	1782 г
Витамин В4, холин	26.56 мг	500 мг	5.3%	2.1%	1883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	2.2%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	21.351 мкг	400 мкг	5.3%	2.1%	1873 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	2%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	0.7%	5263 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10638 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.638 мг	15 мг	24.3%	9.6%	412 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.194 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4188 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.3%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.147 мг	20 мг	5.7%	2.2%	1744 г
Ниацин	0.293 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.44 мг	2500 мг	6.3%	2.5%	1588 г
Кальций, Ca	74.98 мг	1000 мг	7.5%	3%	1334 г
Кремний, Si	17.259 мг	30 мг	57.5%	22.6%	174 г
Магний, Mg	25.38 мг	400 мг	6.3%	2.5%	1576 г
Натрий, Na	450.12 мг	1300 мг	34.6%	13.6%	289 г
Сера, S	97.79 мг	1000 мг	9.8%	3.9%	1023 г
Фосфор, P	141.1 мг	800 мг	17.6%	6.9%	567 г
Хлор, Cl	301.92 мг	2300 мг	13.1%	5.2%	762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.6 мкг	~
Бор, B	20.8 мкг	~
Ванадий, V	25.91 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	1.9%	2110 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Кобальт, Co	0.589 мкг	10 мкг	5.9%	2.3%	1698 г
Литий, Li	0.883 мкг	~
Марганец, Mn	0.326 мг	2 мг	16.3%	6.4%	613 г
Медь, Cu	188.8 мкг	1000 мкг	18.9%	7.4%	530 г
Молибден, Mo	1.972 мкг	70 мкг	2.8%	1.1%	3550 г
Никель, Ni	0.56 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.535 мкг	55 мкг	11.9%	4.7%	842 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Титан, Ti	3.45 мкг	~
Фтор, F	45.32 мкг	4000 мкг	1.1%	0.4%	8826 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7576 г
Цинк, Zn	0.9612 мг	12 мг	8%	3.1%	1248 г
Цирконий, Zr	1.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.261 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.39 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.906 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г	от 0.9 до 3.7 г	6.6%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.928 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.587 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.211 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.084 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	0.157 г	~
14:0 Миристиновая	0.497 г	~
15:0 Пентадекановая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.009 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.914 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.056 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.468 г	min 16.8 г	20.6%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.249 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.728 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.433 г	от 11.2 до 20.6 г	48.5%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.903 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.092 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.122 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.098 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.087 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.024 г	~

Энергетическая ценность Ролл Венеция Фишка96 составляет 254 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ВЕНЕЦИЯ ФИШКА96

Ролл Венеция Фишка96 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 1734,6 %, витамином E - 24,3 %, кремнием - 57,5 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 13,1 %, марганцем - 16,3 %, медью - 18,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Ролл Венеция Фишка96

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Венеция Фишка96, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Венеция Фишка96, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе