Рецепт Шарлотка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная

Яйцо куриное 4 С0
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Эритрит [Fit Parad] 42 г
Яблоко 1400 г
Брусника 35 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.7% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2079 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 40.37 мг 500 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14373 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 7.8% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1528 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.891 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2245 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.57 мг 2500 мг 10.6% 8.3% 945 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4413 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1725 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4094 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3042 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3270 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2078 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 213 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 10% 785 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3178 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 18.5% 424 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 8.5% 926 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 6.8% 1145 г
Никель, Ni 14.783 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 4.837 мкг 55 мкг 8.8% 6.9% 1137 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.2959 мг 12 мг 2.5% 2% 4055 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 201 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

Шарлотка яблочная богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Шарлотка яблочная

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы