Рецепт Сухарики домашние с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики домашние с чесноком

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 256 г
Подсолнечное масло 28 г
Чеснок 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куркума, молотая 2 г
Петрушка сушеная 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики домашние с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.8% 1134 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.7% 479 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.5% 487 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
бета Криптоксантин 20.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 2.9% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 24.118 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.607 мг 15 мг 37.4% 11.9% 268 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3238 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9285 мг 20 мг 9.6% 3.1% 1037 г
Ниацин 0.81 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3399 г
Кремний, Si 1.964 мг 30 мг 6.5% 2.1% 1527 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2784 г
Натрий, Na 740.21 мг 1300 мг 56.9% 18.2% 176 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Хлор, Cl 1186.94 мг 2300 мг 51.6% 16.5% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1207 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 7.2% 447 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.8786 мг 2 мг 43.9% 14% 228 г
Медь, Cu 131.69 мкг 1000 мкг 13.2% 4.2% 759 г
Молибден, Mo 13.663 мкг 70 мкг 19.5% 6.2% 512 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7618 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 2.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.7151 мг 12 мг 6% 1.9% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.531 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.272 мг ~
бета Ситостерол 18.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сухарики домашние с чесноком составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ ДОМАШНИЕ С ЧЕСНОКОМ

Сухарики домашние с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,4 %, хлором - 51,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 43,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Сухарики домашние с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики домашние с чесноком, калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики домашние с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги