Рецепт Смузи боул "Чёрная смородина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи боул "Чёрная смородина"

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Смородина черная 60 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи боул "Чёрная смородина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.473 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 18.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 44.09 мг 90 мг 49% 42.9% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 8% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3356 мг 20 мг 11.7% 10.2% 856 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.35 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1349 г
Кальций, Ca 134.8 мг 1000 мг 13.5% 11.8% 742 г
Кремний, Si 13.287 мг 30 мг 44.3% 38.8% 226 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 7.2% 1221 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3142 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 990 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 16.8% 522 г
Хлор, Cl 81.24 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2413 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2219 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 17.2% 509 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1144 г
Молибден, Mo 9.855 мкг 70 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.884 мкг 55 мкг 25.2% 22.1% 396 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17683 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.69 г от 0.9 до 3.7 г 76.7% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.925 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.659 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.648 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи боул "Чёрная смородина" составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БОУЛ "ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА"

Смузи боул "Чёрная смородина" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином C - 49 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 44,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Смузи боул "Чёрная смородина"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи боул "Чёрная смородина", калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи боул "Чёрная смородина", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы