Рецепт оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с яблоком

Кефир 1% 504 г
Кремовое яблоко, сырое 214 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 360 г
Сахар песок 16 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.3% 805 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.887 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2059 г
Витамин РР, НЭ 1.6762 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1193 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Кальций, Ca 64.53 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2437 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2670 г
Натрий, Na 70.33 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 3.4% 2001 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7.1% 947 г
Хлор, Cl 118.56 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1940 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2335 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2447 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 12.3% 546 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1710 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1055 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 6.9% 971 г
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность оладьи с яблоком составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен оладьи с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с яблоком, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы