Рецепт Свекольник с ботвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с ботвой

Вода 1500 г
Морковь 108 г
Картофель 205 г
Ботва свекольная МОЯ 65 г
Лук репчатый 76 г
Филе бёдра 204 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с ботвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.6% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 57.5% 592 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 61.9% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 10588 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1.7% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16214 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 17.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3645 мг 20 мг 1.8% 6.1% 5487 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.24 мг 2500 мг 4.2% 14.3% 2398 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8613 г
Кремний, Si 8.903 мг 30 мг 29.7% 101% 337 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 7.1% 4825 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 1% 34853 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10593 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 6.8% 5063 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 27.58 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 4.4% 7792 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 38.1% 897 г
Литий, Li 10.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 10.9% 3150 г
Медь, Cu 31.26 мкг 1000 мкг 3.1% 10.5% 3199 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 20.1% 1686 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 57292 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 109.81 мкг 4000 мкг 2.7% 9.2% 3643 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 12.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1302 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9217 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с ботвой составляет 29,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (88.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С БОТВОЙ

Свекольник с ботвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, кремнием - 29,7 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Свекольник с ботвой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с ботвой, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с ботвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги