Рецепт Пирог (тесто) 11_09_2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (тесто) 11_09_2023

Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" 552 г
Яйцо куриное 280 г
Масло сливочное "Сибиржинка" 77 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10 г
Вода 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (тесто) 11_09_2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.3% 854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6% 609 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 6.5% 564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 2.9% 1264 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 5% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.529 мкг 50 мкг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2030 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.32 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6524 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6645 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 1% 3544 г
Сера, S 48.17 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2076 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 2.4% 1521 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2742 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 10.1% 365 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Медь, Cu 22.72 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4401 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4263 г
Селен, Se 8.403 мкг 55 мкг 15.3% 5.6% 655 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26578 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог (тесто) 11_09_2023 составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ТЕСТО) 11_09_2023

Пирог (тесто) 11_09_2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Пирог (тесто) 11_09_2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог (тесто) 11_09_2023, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (тесто) 11_09_2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги