Рецепт вермишель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вермишель с курицей

Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь, красная (Пассерование) 205 г
Курица, 1 категории (Тушение) 540 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 307 г
Вода 700 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.4% 962 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10% 622 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.3 мкг 900 мкг 29.1% 18% 343 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 17.8% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 7.7% 806 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.8364 мг 20 мг 24.2% 15% 414 г
Ниацин 2.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.08 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1% 6452 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3989 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Натрий, Na 261.51 мг 1300 мг 20.1% 12.4% 497 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 5% 1237 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Хлор, Cl 42.68 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1919 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 4.698 мкг 10 мкг 47% 29.1% 213 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1470 г
Медь, Cu 166.21 мкг 1000 мкг 16.6% 10.3% 602 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2955 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 92.85 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4308 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1404 г
Цинк, Zn 0.8878 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность вермишель с курицей составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

вермишель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 24,2 %, кобальтом - 47 %, медью - 16,6 %

Чем полезен вермишель с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вермишель с курицей, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вермишель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги