Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 350 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.2% 1599 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 4% 2839 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 8% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 7.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 14.2% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.473 мкг 50 мкг 4.9% 5.6% 2022 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2482 мг 20 мг 6.2% 7.1% 1602 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1225 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5408 г
Кремний, Si 22.581 мг 30 мг 75.3% 85.8% 133 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8171 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6% 1891 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2927 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6912 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 21.6% 525 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 13.9% 820 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1658 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2690 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 11.2% 1019 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 233 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги