Рецепт Суп со щавелем, киноа и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем, киноа и фаршем

Вода 2000 г
Фарш на фрикадельки 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Киноа, приготовленная 300 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Щавель (Варка без слива) 130 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем, киноа и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.6% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.2% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 11.3% 1844 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 8% 2604 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.5% 2813 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 11.5% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 6031 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 4.4% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 3.4% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4% 5282 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 8% 2640 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 14.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7306 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2737 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.54 мг 2500 мг 4.8% 10.1% 2091 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 4% 5405 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 16.8% 1248 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 9.2% 2279 г
Натрий, Na 207.92 мг 1300 мг 16% 33.5% 625 г
Сера, S 41.65 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2401 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 13.4% 1556 г
Хлор, Cl 322.55 мг 2300 мг 14% 29.4% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 7.21 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2699 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6356 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 43.8% 479 г
Литий, Li 3.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 10.7% 1976 г
Медь, Cu 57.7 мкг 1000 мкг 5.8% 12.2% 1733 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 11.1% 1886 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 11.5% 1808 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 86.91 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4602 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2897 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем, киноа и фаршем составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (167 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ, КИНОА И ФАРШЕМ

Суп со щавелем, киноа и фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп со щавелем, киноа и фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем, киноа и фаршем, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем, киноа и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты