Рецепт легкий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты легкий салат

Капуста пекинская 110 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кремовое яблоко, сырое 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "легкий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.1% 757 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.2% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 42.743 мкг 400 мкг 10.7% 11.5% 936 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 21.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.254 мг 15 мг 21.7% 23.3% 461 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15823 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 17.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3060 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.25 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1745 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2340 г
Кремний, Si 2.637 мг 30 мг 8.8% 9.4% 1138 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2757 г
Натрий, Na 83.92 мг 1300 мг 6.5% 7% 1549 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4% 2712 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Микроэлементы
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3838 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2494 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 7% 1534 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 7.1% 1517 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2613 г
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6619 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.31 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.31 г ~

Энергетическая ценность легкий салат составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ САЛАТ

легкий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 16,6 %

Чем полезен легкий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить легкий салат, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления легкий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты