Рецепт Кекс из яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из яблока

Яйцо куриное 57 г
Какао-порошок Золотой ярлык 15 г
Яблоко 146 г
Цельносмолотоя гречневая мука [Образ жизни] 55 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.2% 962 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6% 1000 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1475 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 6.424 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 7.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.948 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10132 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 5.246 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.054 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.61 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 2.4% 2498 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4728 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3160 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Хлор, Cl 55.57 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 14.7% 407 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2696 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2956 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 7.8% 764 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21657 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 1.8% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс из яблока составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЯБЛОКА

Кекс из яблока богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс из яблока

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из яблока, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из яблока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы