Рецепт Гнезда с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фаршем

Гнезда 202 г
Морковь (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куриный фарш 200 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сыр Королевский 80 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.2 мкг 900 мкг 34.7% 44.3% 288 г
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 47.8% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.395 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 28674 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1% 12712 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8348 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2396 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.35 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2266 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10787 г
Кремний, Si 3.965 мг 30 мг 13.2% 16.8% 757 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3988 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 1% 12015 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4010 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.1% 2508 г
Хлор, Cl 15.68 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6691 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 12.1% 1057 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4246 г
Медь, Cu 31.48 мкг 1000 мкг 3.1% 4% 3177 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 7.9% 1609 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4414 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 64.78 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6175 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с фаршем составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФАРШЕМ

Гнезда с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Гнезда с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с фаршем, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты