Рецепт Рагу с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с индейкой

Крыло Индейки (Плечевая Часть) [Индилайт]	750 г
Лук репчатый (Тушение)	94 г
Маслята мои	300 г
Картофель (Тушение)	480 г
Капуста белокочанная (Тушение)	900 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	250 г
Вода	466 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.1 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1869 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.9%	1407 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11.3%	982 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.3%	4867 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.1%	1818 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4%	2803 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10227 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1.4%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.8%	2951 г
Витамин В4, холин	4.99 мг	500 мг	1%	1.1%	10020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	1%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.9%	2299 г
Витамин В9, фолаты	4.133 мкг	400 мкг	1%	1.1%	9678 г
Витамин C, аскорбиновая	9.07 мг	90 мг	10.1%	11.2%	992 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.052 мг	15 мг	0.3%	0.3%	28846 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	22.5 мкг	120 мкг	18.8%	20.9%	533 г
Витамин РР, НЭ	0.5292 мг	20 мг	2.6%	2.9%	3779 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.77 мг	2500 мг	8%	8.9%	1258 г
Кальций, Ca	18.6 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5376 г
Кремний, Si	23.576 мг	30 мг	78.6%	87.2%	127 г
Магний, Mg	9.26 мг	400 мг	2.3%	2.6%	4320 г
Натрий, Na	6.48 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	20062 г
Сера, S	18.79 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5322 г
Фосфор, P	24.9 мг	800 мг	3.1%	3.4%	3213 г
Хлор, Cl	26.18 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	341.5 мкг	~
Бор, B	90.1 мкг	~
Ванадий, V	22.83 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	3.1%	3557 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.1%	9615 г
Кобальт, Co	2.292 мкг	10 мкг	22.9%	25.4%	436 г
Литий, Li	14.421 мкг	~
Марганец, Mn	0.0959 мг	2 мг	4.8%	5.3%	2086 г
Медь, Cu	220.68 мкг	1000 мкг	22.1%	24.5%	453 г
Молибден, Mo	4.956 мкг	70 мкг	7.1%	7.9%	1412 г
Никель, Ni	6.604 мкг	~
Рубидий, Rb	117.7 мкг	~
Селен, Se	0.89 мкг	55 мкг	1.6%	1.8%	6180 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Фтор, F	26.44 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	15129 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	8.3%	1326 г
Цинк, Zn	1.806 мг	12 мг	15.1%	16.8%	664 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.497 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.139 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.057 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.233 мг	~
бета Ситостерол	0.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.356 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.094 г	min 16.8 г	0.6%	0.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.085 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.05 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ИНДЕЙКОЙ

Рагу с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 22,1 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Рагу с индейкой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с индейкой, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе