Рецепт Морковь с сыром и чесноком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром и чесноком (копия)

Морковь 80 г
Чеснок 3 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Свежую морковь очистить и натереть на мелкой терке. Плавленный сыр слегка подморозить и также натереть на терке, Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Заправить майонезом или сметаной и подавать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром и чесноком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.3% 700 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1263.6 мкг 900 мкг 140.4% 121% 71 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 7.244 мг 5 мг 144.9% 124.9% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2770 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.7173 мг 20 мг 8.6% 7.4% 1165 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1383 г
Кальций, Ca 144.96 мг 1000 мг 14.5% 12.5% 690 г
Кремний, Si 15.095 мг 30 мг 50.3% 43.4% 199 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Натрий, Na 178.8 мг 1300 мг 13.8% 11.9% 727 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2409 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 16.6% 519 г
Хлор, Cl 298.27 мг 2300 мг 13% 11.2% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 121 мкг ~
Ванадий, V 59.64 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2863 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 12.7% 678 г
Литий, Li 3.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1405 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1543 г
Молибден, Mo 13.731 мкг 70 мкг 19.6% 16.9% 510 г
Никель, Ni 3.992 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 3.4% 2535 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 42.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9443 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 5.5% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 2.365 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.393 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром и чесноком (копия) составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ (КОПИЯ)

Морковь с сыром и чесноком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 140,4 %, бэта-каротином - 144,9 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 50,3 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен Морковь с сыром и чесноком (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром и чесноком (копия), калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром и чесноком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы