Рецепт Каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.9% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.1% 2212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 18.1% 745 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 18.5% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2513 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 6.8% 1993 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.86 мг 2500 мг 6.8% 9.2% 1463 г
Кальций, Ca 56.56 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1768 г
Кремний, Si 15.577 мг 30 мг 51.9% 70.2% 193 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 6.4% 2113 г
Натрий, Na 22.11 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5880 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3791 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 41.44 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3797 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4792 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 21% 645 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 6.8% 1994 г
Медь, Cu 123.28 мкг 1000 мкг 12.3% 16.6% 811 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 9.3% 1442 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.691 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7959 г
Стронций, Sr 17.51 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9522 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2904 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.504 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша с тыквой составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 264 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ТЫКВОЙ

Каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с тыквой, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы