Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 1488 г
Лук репчатый (Жарка) 244 г
Чеснок (Жарка) 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Зира, семена 0 г
Вода 367 г
Сливки «Беллакт» стерилизованные - 10% 100 г
Морковь (Варка без слива) 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.4% 1053 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.6 мкг 900 мкг 38.5% 127.1% 260 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 2.181 мг 5 мг 43.6% 143.9% 229 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 17.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.402 мкг 400 мкг 1.9% 6.3% 5404 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 10.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 7.3% 4630 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12438 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 8.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5674 мг 20 мг 2.8% 9.2% 3525 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.58 мг 2500 мг 6.7% 22.1% 1483 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3664 г
Кремний, Si 13.314 мг 30 мг 44.4% 146.5% 225 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 11.9% 2764 г
Натрий, Na 251.62 мг 1300 мг 19.4% 64% 517 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 6.9% 4859 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 11.2% 2930 г
Хлор, Cl 400.94 мг 2300 мг 17.4% 57.4% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 40.71 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 8.9% 3727 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 48.2% 685 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 9.6% 3454 г
Медь, Cu 132.1 мкг 1000 мкг 13.2% 43.6% 757 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 20.1% 1647 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12557 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7478 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 9.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 43,6 %, кремнием - 44,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы