Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 218 г
Шпроты в масле. Консервы 135 г
Чеснок 12 г
Огурец соленый 185 г
Татарска омачка 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.6% 350 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.9% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8257 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.302 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 19% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.364 мг 15 мг 35.8% 13.2% 280 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6702 г
Витамин РР, НЭ 2.3525 мг 20 мг 11.8% 4.4% 850 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.46 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1370 г
Кальций, Ca 97.57 мг 1000 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3161 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Натрий, Na 755.85 мг 1300 мг 58.1% 21.5% 172 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 6% 620 г
Хлор, Cl 619.05 мг 2300 мг 26.9% 9.9% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1375 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 16.067 мкг 10 мкг 160.7% 59.4% 62 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.4074 мг 2 мг 20.4% 7.5% 491 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 3.6% 1023 г
Молибден, Mo 9.088 мкг 70 мкг 13% 4.8% 770 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17350 г
Фтор, F 0.18 мкг 4000 мкг 2222222 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.525 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 51,4 %, витамином E - 35,8 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 160,7 %, марганцем - 20,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги