Рецепт Пирожок печеный с картофелем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок печеный с картофелем и сыром

Тесто ржаное для пирожков 750 г
Начинка для пирожков картофельная с сыром 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок печеный с картофелем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.6% 836 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.6% 711 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 2.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.5% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 22.078 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 6% 774 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1862 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2717 мг 20 мг 11.4% 5.3% 880 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.92 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1263 г
Кальций, Ca 98.14 мг 1000 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 2% 2368 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1732 г
Натрий, Na 320.17 мг 1300 мг 24.6% 11.5% 406 г
Сера, S 64.25 мг 1000 мг 6.4% 3% 1556 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 6.9% 674 г
Хлор, Cl 385.81 мг 2300 мг 16.8% 7.8% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1791 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 6.6% 704 г
Марганец, Mn 0.4052 мг 2 мг 20.3% 9.5% 494 г
Медь, Cu 118.62 мкг 1000 мкг 11.9% 5.6% 843 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1293 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 6.277 мкг 55 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11322 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.8915 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожок печеный с картофелем и сыром составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 78 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Пирожок печеный с картофелем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 20,3 %, медью - 11,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пирожок печеный с картофелем и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок печеный с картофелем и сыром, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок печеный с картофелем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты