Рецепт Пирог с пангасиусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с пангасиусом

Тесто Дрожжевое Сдобное [Каждый День] 0 г
Пангасиус Филе без Кожи [Штурман КФ] 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с пангасиусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.1% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.3% 648 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 26.3 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 6.7% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.141 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2090 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин Н, биотин 1.334 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3748 г
Витамин РР, НЭ 1.3979 мг 20 мг 7% 3.3% 1431 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.22 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3510 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5339 г
Кремний, Si 2.226 мг 30 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 1% 4878 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13430 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Хлор, Cl 412.49 мг 2300 мг 17.9% 8.5% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.2 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 36.64 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 6.4% 747 г
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 7.5% 634 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1767 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1179 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.515 мкг 55 мкг 4.6% 2.2% 2187 г
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с пангасиусом составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПАНГАСИУСОМ

Пирог с пангасиусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 11,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Пирог с пангасиусом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с пангасиусом, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с пангасиусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги