Рецепт Курица с помидорами в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами в омлете

Филе куриной грудки "Премиум" 388 г
Оливковое масло 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 188 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Молоко 2,5% 164 г
Король сыров лёгкий 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 19.2% 507 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 9.8% 1001 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В4, холин 83.57 мг 500 мг 16.7% 16.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 19.5% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 19.4% 503 г
Витамин В9, фолаты 8.199 мкг 400 мкг 2% 2% 4879 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 11% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2679 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.598 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4479 мг 20 мг 22.2% 21.7% 450 г
Ниацин 4.749 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.98 мг 2500 мг 9.5% 9.3% 1051 г
Кальций, Ca 70.68 мг 1000 мг 7.1% 6.9% 1415 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 4.1% 2408 г
Магний, Mg 46.76 мг 400 мг 11.7% 11.4% 855 г
Натрий, Na 212.53 мг 1300 мг 16.3% 15.9% 612 г
Сера, S 148.46 мг 1000 мг 14.8% 14.5% 674 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 18.6% 528 г
Хлор, Cl 327.69 мг 2300 мг 14.2% 13.9% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1940 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 69.5% 140 г
Литий, Li 5.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 7.8% 1243 г
Молибден, Mo 8.301 мкг 70 мкг 11.9% 11.6% 843 г
Никель, Ni 2.439 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 15.503 мкг 55 мкг 28.2% 27.5% 355 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 73.31 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5456 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 24.8% 394 г
Цинк, Zn 1.1115 мг 12 мг 9.3% 9.1% 1080 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами в омлете составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 184 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ В ОМЛЕТЕ

Курица с помидорами в омлете богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 22,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 19 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 71,2 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 28,2 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Курица с помидорами в омлете

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами в омлете, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты