Рецепт Крылья утки в медово-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья утки в медово-соевом соусе

Крылышки утёнка	564 г
Соевый соус	35 г
Мед пчелиный	80 г
Вода	50 г
Имбиря корень сырой	1 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Смесь перцев	0.5 г
Приправа для птицы	1 г
Подсолнечное масло	17 г

Способ приготовления

Крылья можно использовать куриные.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья утки в медово-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.2 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.9%	559 г
Жиры	18.3 г	56 г	32.7%	12.7%	306 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	1.8%	2168 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	0.1 г	2273 г			2273000 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.6 мкг	900 мкг	2%	0.8%	5114 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.035 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.677 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	4.6%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.274 мг	1.8 мг	15.2%	5.9%	657 г
Витамин В4, холин	5.43 мг	500 мг	1.1%	0.4%	9208 г
Витамин В5, пантотеновая	1.252 мг	5 мг	25%	9.7%	399 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	3.8%	1015 г
Витамин В9, фолаты	20.227 мкг	400 мкг	5.1%	2%	1978 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	2.2%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	0.28 мг	90 мг	0.3%	0.1%	32143 г
Витамин D, кальциферол	0.087 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.572 мг	15 мг	10.5%	4.1%	954 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.1714 мг	20 мг	0.9%	0.3%	11669 г
Ниацин	0.024 мг	~
Бетаин	1.58 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.38 мг	2500 мг	10.6%	4.1%	942 г
Кальций, Ca	14.64 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6831 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	1.7%	2222 г
Натрий, Na	328.27 мг	1300 мг	25.3%	9.8%	396 г
Сера, S	4.82 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	20747 г
Фосфор, P	185.9 мг	800 мг	23.2%	9%	430 г
Хлор, Cl	47.63 мг	2300 мг	2.1%	0.8%	4829 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.995 мг	18 мг	11.1%	4.3%	902 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Кобальт, Co	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Марганец, Mn	0.0729 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2743 г
Медь, Cu	12.43 мкг	1000 мкг	1.2%	0.5%	8045 г
Молибден, Mo	0.205 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	34146 г
Селен, Se	11.808 мкг	55 мкг	21.5%	8.3%	466 г
Фтор, F	19.72 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20284 г
Цинк, Zn	1.3713 мг	12 мг	11.4%	4.4%	875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.084 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.554 г	от 4.7 до 16.8 г	33.1%	12.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.168 мг	~
бета Ситостерол	5.152 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.301 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.62 г	min 16.8 г	3.7%	1.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.617 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.691 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.554 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Крылья утки в медово-соевом соусе составляет 258,2 кКал.

Порция = 220 гр (568 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.2 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	18.3 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	0.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ УТКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ

Крылья утки в медово-соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 25 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,1 %, селеном - 21,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Крылья утки в медово-соевом соусе

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крылья утки в медово-соевом соусе, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья утки в медово-соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Мидии фаршированные голубым сыром

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе