Рецепт Омлет с минералкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с минералкой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 204 г
Ессентуки №4 220 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с минералкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.3% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14% 778 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4% 2719 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 16.7% 648 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 14.2% 766 г
Витамин В4, холин 134.04 мг 500 мг 26.8% 29% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 15% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.738 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10701 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 10.1% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 12.8% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 7.3% 1482 г
Витамин Н, биотин 10.787 мкг 50 мкг 21.6% 23.4% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9225 мг 20 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.03 мг 2500 мг 3% 3.2% 3288 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2335 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4732 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3% 3540 г
Натрий, Na 745.25 мг 1300 мг 57.3% 62% 174 г
Сера, S 96.82 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1033 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14% 773 г
Хлор, Cl 974.02 мг 2300 мг 42.3% 45.8% 236 г
Микроэлементы
Бор, B 518.3 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 8.2% 1311 г
Йод, I 102.83 мкг 150 мкг 68.6% 74.2% 146 г
Кобальт, Co 5.537 мкг 10 мкг 55.4% 60% 181 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 1% 10638 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 5.2% 2089 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1507 г
Селен, Se 16.929 мкг 55 мкг 30.8% 33.3% 325 г
Фтор, F 58.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6876 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 5.4% 1998 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с минералкой составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МИНЕРАЛКОЙ

Омлет с минералкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 42,3 %, йодом - 68,6 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Омлет с минералкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с минералкой, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с минералкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы