Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Яйцо куриное 217 г
Молоко 2,5% [Пискаревский] 209 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 180 г
Колбаса Молочная из Индейки [Фабрика Качества] 49 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 13 г
Сливочное Масло 61,5% [Агрокомплекс] 13 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.1% 950 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 17.247 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
бета Криптоксантин 3.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 349.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.7% 896 г
Витамин В4, холин 115.33 мг 500 мг 23.1% 19.9% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 10.3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.172 мкг 400 мкг 6.3% 5.4% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Витамин D3, холекальциферол 0.756 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3632 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 10.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.1513 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13219 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2417 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 3% 2824 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 8% 1070 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 9.1% 950 г
Хлор, Cl 104.27 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2052 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2153 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34826 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.732 мкг 55 мкг 21.3% 18.4% 469 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.579 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 12,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы