Рецепт Торт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквит

Яйцо куриное 6 С0
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сметана 25% жирности 600 г
Сахар, пудра 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Нектар манго, консервированный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.1% 421 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.7% 905 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 6.6% 643 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
бета Криптоксантин 4.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.7% 1132 г
Витамин В4, холин 103.03 мг 500 мг 20.6% 8.7% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2896 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.873 мкг 50 мкг 11.7% 5% 851 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3041 мг 20 мг 6.5% 2.8% 1534 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.04 мг 2500 мг 4% 1.7% 2499 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1559 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.4% 10239 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1% 4420 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1808 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.3% 980 г
Хлор, Cl 69.91 мг 2300 мг 3% 1.3% 3290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2158 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2092 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 10.4% 407 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2729 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 7.244 мкг 55 мкг 13.2% 5.6% 759 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.349 г min 16.8 г 25.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквит составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТ

Торт бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 20,6 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Торт бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквит, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты