Рецепт Свёкла с Фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с Фетой

Свекла, вареная 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с Фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.2% 1551 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3.3% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.5% 783 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 63.465 мкг 400 мкг 15.9% 15.5% 630 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 12.8% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3046 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.35 мг 2500 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Кальций, Ca 138.37 мг 1000 мг 13.8% 13.4% 723 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16760 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1773 г
Натрий, Na 319.79 мг 1300 мг 24.6% 24% 407 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 13.6% 715 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2230 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 6.1% 1592 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 14.1% 688 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 6.6% 1468 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 3950 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1107 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.9855 мг 12 мг 8.2% 8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.424 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с Фетой составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (220.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ФЕТОЙ

Свёкла с Фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 14 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Свёкла с Фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с Фетой, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с Фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты