Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 300 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Яйцо куриное 1 С1
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 17.3% 974 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 7.7% 2174 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.1% 1667 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 10.1% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.25 мкг 400 мкг 6.6% 11.1% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 22.4% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 3.9% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.292 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2182 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 24.9% 678 г
Витамин РР, НЭ 4.2604 мг 20 мг 21.3% 35.8% 469 г
Ниацин 2.666 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.19 мг 2500 мг 9.3% 15.6% 1077 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 6.7% 2474 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 65.4% 257 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2762 г
Натрий, Na 269.79 мг 1300 мг 20.8% 35% 482 г
Сера, S 83.28 мг 1000 мг 8.3% 13.9% 1201 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 20.7% 814 г
Хлор, Cl 384.95 мг 2300 мг 16.7% 28.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2179 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 17.1% 978 г
Кобальт, Co 12.292 мкг 10 мкг 122.9% 206.6% 81 г
Литий, Li 3.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1571 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 11.1% 1517 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2688 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 10.6% 1576 г
Фтор, F 268.5 мкг 4000 мкг 6.7% 11.3% 1490 г
Хром, Cr 24.73 мкг 50 мкг 49.5% 83.2% 202 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2776 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 21,3 %, кремнием - 38,9 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 122,9 %, хромом - 49,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги