Рецепт Салат с рисом и сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом и сайрой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сайра тихоокеанская натуральная 200 г
Рис отварной 377 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5% 905 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11% 412 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.553 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.892 мг 15 мг 19.3% 8.8% 519 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1831 г
Витамин РР, НЭ 2.5837 мг 20 мг 12.9% 5.9% 774 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.79 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1869 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Натрий, Na 300.51 мг 1300 мг 23.1% 10.5% 433 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 6.9% 661 г
Хлор, Cl 385.4 мг 2300 мг 16.8% 7.6% 597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 6.5% 698 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 4.8% 940 г
Медь, Cu 12.95 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7722 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2833 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Селен, Se 8.283 мкг 55 мкг 15.1% 6.9% 664 г
Фтор, F 158.71 мкг 4000 мкг 4% 1.8% 2520 г
Хром, Cr 15.27 мкг 50 мкг 30.5% 13.8% 327 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 1.4% 3351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.68 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с рисом и сайрой составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И САЙРОЙ

Салат с рисом и сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 15,1 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Салат с рисом и сайрой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом и сайрой, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом и сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы