Рецепт Мороженое лимон-тимьян п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое лимон-тимьян п/ф

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1250 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 80 г
Глюкоза [Добрые Традиции] 320 г
Сахар песок 100 г
Смесь-стабилизатор для мороженого АНТАРЕС-5 18 г
Тимьян, свежий 26 г
Сливки 33% [Петмол] 250 г
Лимонная цедра, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое лимон-тимьян п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.5% 873 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4072 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 0.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 2% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.864 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8224 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.7% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 2.331 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2145 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7486 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2672 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Кальций, Ca 117.94 мг 1000 мг 11.8% 6.6% 848 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 2% 2820 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.1% 922 г
Хлор, Cl 98.64 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1% 5607 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 19.66 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5086 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3262 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мороженое лимон-тимьян п/ф составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЛИМОН-ТИМЬЯН П/Ф

Мороженое лимон-тимьян п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 11,8 %

Чем полезен Мороженое лимон-тимьян п/ф

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое лимон-тимьян п/ф, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое лимон-тимьян п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы