Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.1% 737 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 8% 743 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9% 664 г
Витамин В4, холин 126.36 мг 500 мг 25.3% 15.1% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 11.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.698 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 5.8% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 14.314 мкг 50 мкг 28.6% 17% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8707 мг 20 мг 14.4% 8.6% 697 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1303 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 5.7% 1043 г
Натрий, Na 82.97 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 938 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 14.1% 421 г
Хлор, Cl 128.97 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 6.3% 949 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1266 г
Кобальт, Co 5.729 мкг 10 мкг 57.3% 34.1% 175 г
Марганец, Mn 0.8382 мг 2 мг 41.9% 24.9% 239 г
Медь, Cu 137.9 мкг 1000 мкг 13.8% 8.2% 725 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 20.151 мкг 55 мкг 36.6% 21.8% 273 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 41.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9636 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1976 г
Цинк, Zn 1.3178 мг 12 мг 11% 6.5% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168 кКал.

  • Порция = 116 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 36,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты