Рецепт Рис отварной с луком морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с луком морковью

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 900 г
вода Омск 1200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с луком морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 10.1% 723 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 6.7% 1100 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 31.93 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.682 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10864 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.18 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4372 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 0.7% 10331 г
Кремний, Si 40.909 мг 30 мг 136.4% 99.8% 73 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Натрий, Na 270.66 мг 1300 мг 20.8% 15.2% 480 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4380 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 6% 1223 г
Хлор, Cl 421.97 мг 2300 мг 18.3% 13.4% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.5 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 62.84 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2% 3673 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 6.4% 1155 г
Литий, Li 2.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.5146 мг 2 мг 25.7% 18.8% 389 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 8% 908 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2580 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.955 мкг 55 мкг 10.8% 7.9% 924 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.633 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1896 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с луком морковью составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С ЛУКОМ МОРКОВЬЮ

Рис отварной с луком морковью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 136,4 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 25,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Рис отварной с луком морковью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с луком морковью, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с луком морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги