Рецепт Сердце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце

Петрушка свежая 40 г
Киви 100 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 200 г
Мед пчелиный 20 г
Малина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.4% 2808 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.6% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.2% 2565 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 29.6% 881 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 31.9% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 21.1 мкг 400 мкг 5.3% 13.9% 1896 г
Витамин C, аскорбиновая 62.6 мг 90 мг 69.6% 182.2% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 174.9 мкг 120 мкг 145.8% 381.7% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 5% 5333 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.7 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1265 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2551 г
Кремний, Si 8.65 мг 30 мг 28.8% 75.4% 347 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 12.3% 2151 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16993 г
Сера, S 7.47 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13387 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.6% 3463 г
Хлор, Cl 30.8 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3214 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14151 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 23% 1143 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 22.5% 1159 г
Медь, Cu 72.4 мкг 1000 мкг 7.2% 18.8% 1381 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 17% 1535 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 32.89 мкг ~
Фтор, F 218.25 мкг 4000 мкг 5.5% 14.4% 1833 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 5.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6799 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10 мг ~
Теобромин 1 мг ~

Энергетическая ценность Сердце составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ

Сердце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 69,6 %, витамином K - 145,8 %, кремнием - 28,8 %

Чем полезен Сердце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердце, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты