Рецепт Суп с брокколи и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи и фрикадельками

Фрикадельки из индейки 332 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Вода 2000 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 2 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Укроп, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.9% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.4% 2423 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 34.5% 1087 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 33.3% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4390 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 9% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 12% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 17.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7453 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 16.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 20.6% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 10638 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 29.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0176 мг 20 мг 5.1% 19.1% 1965 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.14 мг 2500 мг 3.9% 14.6% 2574 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8278 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 40.4% 930 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4790 г
Натрий, Na 17.1 мг 1300 мг 1.3% 4.9% 7602 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 11.6% 3206 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 15.4% 2462 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 6.7% 5573 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 29.2% 1290 г
Литий, Li 3.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 7.1% 5168 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 10.5% 3588 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 12.7% 2975 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 2.871 мкг 55 мкг 5.2% 19.5% 1916 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 78.38 мкг 4000 мкг 2% 7.5% 5103 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 5.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 9% 4219 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи и фрикадельками составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи и фрикадельками, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги