Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 200 г
Филе грудка циплят 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рис Басмати [Rainbow] 80 г
Паста Томатная [Главпродукт] 40 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.6% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.1% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.8 мкг 900 мкг 31.8% 33.4% 315 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 33.2% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 20.6% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.945 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 18.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7792 мг 20 мг 3.9% 4.1% 2567 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.82 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1647 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2836 г
Кремний, Si 17.662 мг 30 мг 58.9% 61.9% 170 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3079 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5958 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2961 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3% 3422 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3497 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 25% 421 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1955 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2034 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1123 г
Никель, Ni 5.065 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 2.201 мкг 55 мкг 4% 4.2% 2499 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20460 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 385 гр (366.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 18 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы