Рецепт Начинка для блинов с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов с ветчиной

Ветчина особая	70 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	759 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	11.6%	388 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	12.4%	364 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.2%	3751 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.5 мкг	900 мкг	10.9%	4.9%	914 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	5.4%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	5.4%	837 г
Витамин В4, холин	7.5 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.7%	6452 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	0.365 мкг	3 мкг	12.2%	5.5%	822 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.25 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.305 мг	15 мг	2%	0.9%	4918 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.547 мг	20 мг	17.7%	8%	564 г
Ниацин	1.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176 мг	2500 мг	7%	3.2%	1420 г
Кальций, Ca	300.5 мг	1000 мг	30.1%	13.6%	333 г
Магний, Mg	23.5 мг	400 мг	5.9%	2.7%	1702 г
Натрий, Na	832.5 мг	1300 мг	64%	28.8%	156 г
Сера, S	196 мг	1000 мг	19.6%	8.8%	510 г
Фосфор, P	306.5 мг	800 мг	38.3%	17.3%	261 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Марганец, Mn	0.0045 мг	2 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Медь, Cu	11 мкг	1000 мкг	1.1%	0.5%	9091 г
Селен, Se	8.05 мкг	55 мкг	14.6%	6.6%	683 г
Цинк, Zn	1.23 мг	12 мг	10.3%	4.6%	976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.464 г	~
Валин	0.676 г	~
Гистидин*	0.407 г	~
Изолейцин	0.518 г	~
Лейцин	1.053 г	~
Лизин	1.097 г	~
Метионин	0.302 г	~
Треонин	0.412 г	~
Триптофан	0.151 г	~
Фенилаланин	0.564 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.782 г	~
Глицин	0.207 г	~
Глутаминовая кислота	2.528 г	~
Пролин	1.112 г	~
Серин	0.63 г	~
Тирозин	0.625 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.422 г	~
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.206 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	1.342 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.745 г	~
18:0 Стеариновая	1.44 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.514 г	min 16.8 г	20.9%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.411 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.963 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.106 г	~

Энергетическая ценность Начинка для блинов с ветчиной составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ С ВЕТЧИНОЙ

Начинка для блинов с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 30,1 %, фосфором - 38,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Начинка для блинов с ветчиной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для блинов с ветчиной, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай жаренный на сковороде

Ленивая ватрушка с вишней

Треугольник из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2025-02-08

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе