Рецепт Шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Сироп, солодовый 30 г
Шоколад молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.8 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.3% 905 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 13% 157 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 3.1% 650 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.4% 1429 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 1.4% 1483 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 3.2% 634 г
Витамин В4, холин 62.41 мг 500 мг 12.5% 2.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 1.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.849 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3687 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 0.8% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1904 г
Витамин Н, биотин 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 3.4% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3712 мг 20 мг 16.9% 3.5% 593 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.46 мг 2500 мг 10% 2% 1002 г
Кальций, Ca 115.35 мг 1000 мг 11.5% 2.3% 867 г
Магний, Mg 53.16 мг 400 мг 13.3% 2.7% 752 г
Натрий, Na 72.67 мг 1300 мг 5.6% 1.1% 1789 г
Сера, S 81.09 мг 1000 мг 8.1% 1.7% 1233 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 5.5% 374 г
Хлор, Cl 50.53 мг 2300 мг 2.2% 0.4% 4552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 2% 1019 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 0.9% 2408 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 6.7% 303 г
Марганец, Mn 1.4654 мг 2 мг 73.3% 15% 136 г
Медь, Cu 249.82 мкг 1000 мкг 25% 5.1% 400 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 0.4% 4923 г
Селен, Se 13.573 мкг 55 мкг 24.7% 5% 405 г
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12034 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 1.5% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 1.73 г ~
10:0 Каприновая 1.493 г ~
12:0 Лауриновая 10.592 г ~
14:0 Миристиновая 3.852 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.337 г min 16.8 г 19.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье составляет 489,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 489.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 35.6 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Шоколадное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 73,3 %, медью - 25 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Шоколадное печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное печенье, калорийность 489,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты