Рецепт торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт

Арахис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Банан 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.8% 483 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.2% 830 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.5% 571 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.7% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 8.1% 531 г
Витамин В9, фолаты 39.684 мкг 400 мкг 9.9% 4.2% 1008 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 4.7% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3632 мг 20 мг 16.8% 7.2% 595 г
Ниацин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.37 мг 2500 мг 15.9% 6.8% 629 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3060 г
Магний, Mg 69.21 мг 400 мг 17.3% 7.4% 578 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4678 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9497 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 5.3% 814 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1302 г
Марганец, Mn 0.5741 мг 2 мг 28.7% 12.3% 348 г
Медь, Cu 176.21 мкг 1000 мкг 17.6% 7.5% 568 г
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 1.5% 2887 г
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5443 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 1.872 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.853 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.747 г ~

Энергетическая ценность торт составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 15,9 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 28,7 %, медью - 17,6 %

Чем полезен торт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги