Рецепт Салат с авокадо и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и луком

Помидор (томат), парниковый 240 г
Огурец парниковый 270 г
Лук репчатый 60 г
Авокадо 90 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Петрушка свежая 25 г
Грецкий орех 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.2% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.3% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 10.2% 1426 г
альфа Каротин 3.008 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 11% 1309 г
бета Криптоксантин 3.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.7% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.17 мкг 400 мкг 4.5% 6.5% 2201 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 27% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.4% 3326 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.642 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10142 г
Витамин К, филлохинон 68.8 мкг 120 мкг 57.3% 83.2% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.7156 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2795 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.09 мг 2500 мг 10.8% 15.7% 926 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4177 г
Кремний, Si 24.38 мг 30 мг 81.3% 118% 123 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 5.8% 2494 г
Натрий, Na 10.22 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12720 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5574 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 45.4% 320 г
Литий, Li 10.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 12% 1200 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 14.8% 985 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 6.2% 2326 г
Никель, Ni 9.711 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11828 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11167 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.3965 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3026 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 145.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 43.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.674 мг ~
Стигмастерол 0.877 мг ~
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.658 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.298 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.129 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и луком составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 239 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ЛУКОМ

Салат с авокадо и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 57,3 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат с авокадо и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и луком, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы