Рецепт Молочно- какавное желе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно- какавное желе.

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 30 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно- какавное желе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.2% 950 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.2% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.6% 1314 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 6% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.963 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 6% 2075 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Кальций, Ca 117.46 мг 1000 мг 11.7% 14.7% 851 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1813 г
Натрий, Na 57.43 мг 1300 мг 4.4% 5.5% 2264 г
Сера, S 75.89 мг 1000 мг 7.6% 9.6% 1318 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 15.5% 811 г
Хлор, Cl 93.11 мг 2300 мг 4% 5% 2470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 7% 1801 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 10.4% 1200 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 6% 2081 г
Медь, Cu 215.43 мкг 1000 мкг 21.5% 27% 464 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 10.2% 1235 г
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Селен, Se 3.12 мкг 55 мкг 5.7% 7.2% 1763 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17346 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.082 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 1.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Молочно- какавное желе. составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 2 гр (1.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО- КАКАВНОЕ ЖЕЛЕ.

Молочно- какавное желе. богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 12,3 %, медью - 21,5 %

Чем полезен Молочно- какавное желе.

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно- какавное желе., калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно- какавное желе., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги