Рецепт Орешки в мёде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки в мёде

Грецкий орех 48 г
Миндаль 75 г
Фундук 64 г
Мед пчелиный 347 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки в мёде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.7 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.9% 1188 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.4% 275 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 5.9% 390 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1343 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 1.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 35.83 мкг 400 мкг 9% 2.1% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.134 мг 15 мг 40.9% 9.4% 245 г
Витамин Н, биотин 9.986 мкг 50 мкг 20% 4.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1854 мг 20 мг 10.9% 2.5% 915 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.99 мг 2500 мг 10.3% 2.4% 973 г
Кальций, Ca 75.81 мг 1000 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Кремний, Si 18.408 мг 30 мг 61.4% 14.1% 163 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 3.8% 604 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14623 г
Сера, S 57.41 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1742 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 4.1% 556 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 0.2% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 21.35 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 2.1% 1092 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 9.3% 247 г
Литий, Li 3.976 мкг ~
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 13.8% 167 г
Медь, Cu 240.25 мкг 1000 мкг 24% 5.5% 416 г
Молибден, Mo 8.084 мкг 70 мкг 11.5% 2.6% 866 г
Никель, Ni 38.127 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5097 г
Стронций, Sr 25.91 мкг ~
Титан, Ti 12.52 мкг ~
Фтор, F 141.37 мкг 4000 мкг 3.5% 0.8% 2829 г
Хром, Cr 21.83 мкг 50 мкг 43.7% 10% 229 г
Цинк, Zn 0.8809 мг 12 мг 7.3% 1.7% 1362 г
Цирконий, Zr 6.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.828 г min 16.8 г 76.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.244 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Орешки в мёде составляет 435,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 56.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ В МЁДЕ

Орешки в мёде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином E - 40,9 %, витамином H - 20 %, кремнием - 61,4 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 60 %, медью - 24 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 43,7 %

Чем полезен Орешки в мёде

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки в мёде, калорийность 435,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки в мёде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты