Рецепт Чизкейк с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с тыквой

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Тыква отварная по 1-210 500 г
Яйцо куриное 90 г
Кукурузный крахмал 50 г
Творог 5% жирности 320 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.4% 679 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 18.2% 463 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 15.9% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.6% 978 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 8% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.716 мкг 400 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 15.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.048 мкг 50 мкг 10.1% 8.5% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3227 мг 20 мг 11.6% 9.7% 861 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1280 г
Кальций, Ca 93.43 мг 1000 мг 9.3% 7.8% 1070 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2024 г
Натрий, Na 231.45 мг 1300 мг 17.8% 15% 562 г
Сера, S 101.4 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 986 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 12.9% 649 г
Хлор, Cl 64.59 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 3.4% 2503 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2530 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 15.3% 550 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.5% 3339 г
Медь, Cu 85.53 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1169 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1864 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 14.458 мкг 55 мкг 26.3% 22.1% 380 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21471 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с тыквой составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ТЫКВОЙ

Чизкейк с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Чизкейк с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с тыквой, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги