Рецепт Омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1

Кукурузное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Чеснок 15 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13% 622 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.9 мкг 900 мкг 19.5% 15.8% 512 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10.7% 756 г
Витамин В4, холин 125.54 мг 500 мг 25.1% 20.3% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 11.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 9.5% 849 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 8.7% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 5.6% 1444 г
Витамин Н, биотин 9.995 мкг 50 мкг 20% 16.2% 500 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5541 мг 20 мг 7.8% 6.3% 1287 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.43 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 4% 2054 г
Кремний, Si 2.921 мг 30 мг 9.7% 7.8% 1027 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3914 г
Натрий, Na 74.93 мг 1300 мг 5.8% 4.7% 1735 г
Сера, S 98.63 мг 1000 мг 9.9% 8% 1014 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 12.1% 667 г
Хлор, Cl 105.39 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 6.1% 1330 г
Кобальт, Co 8.244 мкг 10 мкг 82.4% 66.7% 121 г
Литий, Li 12.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 6.7% 1207 г
Медь, Cu 102.55 мкг 1000 мкг 10.3% 8.3% 975 г
Молибден, Mo 7.374 мкг 70 мкг 10.5% 8.5% 949 г
Никель, Ni 6.762 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 16.638 мкг 55 мкг 30.3% 24.5% 331 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10621 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 11.2% 717 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 5% 1611 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.389 г от 4.7 до 16.8 г 72.1% 58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.954 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 16.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1

Омлет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 11,8 %, витамином H - 20 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 82,4 %, селеном - 30,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Омлет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы