Рецепт Яблочный пирог на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог на отрубях

Яблоко 389 г
Подсластитель [Fit Parad] 17 г
Корица, молотая 3 г
Отруби Овсяные Premium [Продуктовая Аптека] 100 г
Яйцо куриное 200 г
Ванилин 4 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Вода 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.2% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.7% 918 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 6.8% 1320 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 0.489 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 65.1 мг 500 мг 13% 11.6% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.9% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5792 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 9.4% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 5% 1801 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.76 мг 2500 мг 7% 6.2% 1439 г
Кальций, Ca 92.6 мг 1000 мг 9.3% 8.3% 1080 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 2.9% 3055 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.8% 4969 г
Натрий, Na 167.16 мг 1300 мг 12.9% 11.5% 778 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2123 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.8% 1013 г
Хлор, Cl 40.46 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 9.3% 963 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2488 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 26.9% 332 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1309 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 5.8% 1534 г
Никель, Ni 8.35 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 12.8% 695 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16577 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 2.7% 3324 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог на отрубях составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ОТРУБЯХ

Яблочный пирог на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Яблочный пирог на отрубях

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог на отрубях, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог на отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги