Рецепт салат Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Наташа

Лук зеленый (перо) 66 г
Капуста пекинская 360 г
Масло подсолнечное 13 г
Уксус 9% 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13% 1806 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.4% 9955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.5% 2490 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 16.4% 1449 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 21.3% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 24.9% 957 г
Витамин В9, фолаты 66.282 мкг 400 мкг 16.6% 39.3% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 26.17 мг 90 мг 29.1% 69% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 24.2% 984 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 59.2 мкг 120 мкг 49.3% 116.8% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 6.6% 3595 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.94 мг 2500 мг 9.2% 21.8% 1087 г
Кальций, Ca 77.6 мг 1000 мг 7.8% 18.5% 1289 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 7.8% 3035 г
Натрий, Na 95.32 мг 1300 мг 7.3% 17.3% 1364 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25316 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.1% 2920 г
Хлор, Cl 142.1 мг 2300 мг 6.2% 14.7% 1619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4455 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 25.4% 937 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 20.4% 1159 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 10.2% 2332 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 10.9% 2188 г
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9874 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 5% 4743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~

Энергетическая ценность салат Наташа составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАТАША

салат Наташа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, витамином C - 29,1 %, витамином K - 49,3 %

Чем полезен салат Наташа

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Наташа, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы