Рецепт Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыква (Запекание) 570 г
Морковь (Запекание) 47 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Оливковое масло 21 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 140 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 57 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Куркума, молотая 0.2 г
Перец душистый, молотый 0.2 г
Бульон из кролика 689 г
Сметана 15% жирности 90 г
Руккола 30 г
Укроп 9 г
Базилик, свежий 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве 88 г
Кролик отварной, по 2-6 38 г
Способ приготовления

Тыкву помыла, очистила, удалила семена, порезана на кусочки.Сладкий перчик очистила от кожицы, нарезала произвольно. Томаты помыла, удалила плодоножку. Овощи вместе с тыквой выложила на противень, подлила водицы.Подготовленные овощи поставила в духовочку запекаться.Лук помыла, почистила, порезала произвольно. Чеснок один зубчик помыла, почистила, натерла на мелкой тёрочке. Поджарила на оливковом маслице до прозрачности.Помидорки через 30 мин. после запекания, выложила в ледяную воду и сняла кожицу.Помидорки без кожицы, мелко порезала и отправила в зажарку.Запечённые овощи отправила в зажарку для смешения всех вкусов.Всю зажарку с овощами взбила блендером.Бульон из кролика варила с вечера 10 часов.Мясо кролика отправила в бульон вместе со всеми овощами и зажаркой.Сырок плавленный натерла на крупной тёрочке и отправила в супчик. Всё взбила блендером, добавила соль, сахар, специи по вкусу.. Ещё несколько минуток поварила на слабом огне. Тыквенный супчик на бульоне из кролика готов.. В готовый супчик добавила укропа, рукколы, базилика и сметаны 15%

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9% 1382 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 24% 518 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 24.8% 503 г
бета Криптоксантин 0.853 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 2% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5060 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 8% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3641 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9182 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2178 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 8.8% 1407 г
Кальций, Ca 54.49 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1835 г
Кремний, Si 11.174 мг 30 мг 37.2% 46.3% 268 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3549 г
Натрий, Na 362.59 мг 1300 мг 27.9% 34.7% 359 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4437 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.3% 1212 г
Хлор, Cl 397.24 мг 2300 мг 17.3% 21.5% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4% 3152 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 15.4% 806 г
Литий, Li 2.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2165 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 11.1% 1122 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 6.3% 1958 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11965 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2892 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 1.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 504 гр (405.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ НА БУЛЬОНЕ ИЗ КРОЛИКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 37,2 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп пюре на бульоне из кролика [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы