Рецепт Фасоль с яйцами, колбасой, овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцами, колбасой, овощами

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли	101 г
Яйцо куриное	2 С1
Колбаса вареная, докторская	73 г
Лук репчатый	68 г
Перец сладкий зеленый	96 г
Помидор (томат), грунтовый	95 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Орегано, сушеный	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами, колбасой, овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	6.3%	1000 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	11.4%	549 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2%	3129 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	11%	571 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	1.9%	3238 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.6 мкг	900 мкг	15.6%	9.8%	640 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.502 мг	5 мг	10%	6.3%	996 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.101 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	5.7%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	5.8%	1071 г
Витамин В4, холин	59.2 мг	500 мг	11.8%	7.4%	845 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	5.5%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	6.6%	952 г
Витамин В9, фолаты	38.816 мкг	400 мкг	9.7%	6.1%	1031 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.4%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	38.71 мг	90 мг	43%	27%	232 г
Витамин D, кальциферол	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	3.1%	2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.187 мг	15 мг	14.6%	9.2%	686 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.867 мкг	50 мкг	9.7%	6.1%	1027 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.3%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.008 мг	20 мг	10%	6.3%	996 г
Ниацин	0.694 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.64 мг	2500 мг	11.9%	7.5%	840 г
Кальций, Ca	44.74 мг	1000 мг	4.5%	2.8%	2235 г
Кремний, Si	2.018 мг	30 мг	6.7%	4.2%	1487 г
Магний, Mg	29.59 мг	400 мг	7.4%	4.6%	1352 г
Натрий, Na	208.79 мг	1300 мг	16.1%	10.1%	623 г
Сера, S	94.29 мг	1000 мг	9.4%	5.9%	1061 г
Фосфор, P	127.2 мг	800 мг	15.9%	10%	629 г
Хлор, Cl	116.54 мг	2300 мг	5.1%	3.2%	1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.7 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.926 мг	18 мг	10.7%	6.7%	935 г
Йод, I	5.95 мкг	150 мкг	4%	2.5%	2521 г
Кобальт, Co	4.89 мкг	10 мкг	48.9%	30.7%	204 г
Литий, Li	6.109 мкг	~
Марганец, Mn	0.2247 мг	2 мг	11.2%	7%	890 г
Медь, Cu	110.05 мкг	1000 мкг	11%	6.9%	909 г
Молибден, Mo	2.927 мкг	70 мкг	4.2%	2.6%	2392 г
Никель, Ni	3.191 мкг	~
Рубидий, Rb	104 мкг	~
Селен, Se	7.263 мкг	55 мкг	13.2%	8.3%	757 г
Фтор, F	22.57 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17723 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	4.4%	1420 г
Цинк, Zn	0.7578 мг	12 мг	6.3%	4%	1584 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.444 г	~
Валин	0.394 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.563 г	~
Лизин	0.509 г	~
Метионин	0.183 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.414 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.718 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.307 г	~
Глутаминовая кислота	1.176 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.401 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	40%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.225 мг	~
бета Ситостерол	7.539 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.569 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.736 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.786 г	min 16.8 г	22.5%	14.1%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.221 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.442 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.118 г	от 11.2 до 20.6 г	27.8%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.787 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами, колбасой, овощами составляет 159,4 кКал.

Порция = 451 гр (718.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ, КОЛБАСОЙ, ОВОЩАМИ

Фасоль с яйцами, колбасой, овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 11,8 %, витамином C - 43 %, витамином E - 14,6 %, калием - 11,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Фасоль с яйцами, колбасой, овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с яйцами, колбасой, овощами, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцами, колбасой, овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе