Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Оливковое [Botanica] 8 г
Аджика сухая 2 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
Цветная капуста (Тушение) 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.8% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 10.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 29.6% 962 г
альфа Каротин 4.087 мкг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 35.3% 808 г
бета Криптоксантин 1.734 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 11.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.4% 2118 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 9.1% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 15.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 21.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 19.11 мкг 400 мкг 4.8% 13.7% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 113.7% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 8.8% 3226 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 54.1% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.7473 мг 20 мг 3.7% 10.5% 2676 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.43 мг 2500 мг 9.4% 26.8% 1062 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 9.7% 2908 г
Кремний, Si 13.575 мг 30 мг 45.3% 129.1% 221 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 10.3% 2809 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 7.7% 3674 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 6% 4792 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 14.2% 1990 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 6.6% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 14% 2062 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13636 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 58.1% 490 г
Литий, Li 19.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.2034 мг 2 мг 10.2% 29.1% 983 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 21.7% 1311 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 15.4% 1842 г
Никель, Ni 4.854 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 4.6% 6418 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36331 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 13.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 9.4% 3011 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 1094 гр (384 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 39,9 %, витамином K - 19 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги