Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Куриный окорочок (Тушение) 1101 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Тушение) 800 г
Петрушка свежая (Тушение) 30 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Приправа желтая 3 порция
Уксус столовый 9% 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4.8% 1718 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.3% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 15.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 2.2182 мг 20 мг 11.1% 9.1% 902 г
Ниацин 2.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.39 мг 2500 мг 10.4% 8.5% 964 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3531 г
Кремний, Si 3.624 мг 30 мг 12.1% 9.9% 828 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 3% 2723 г
Натрий, Na 250.87 мг 1300 мг 19.3% 15.8% 518 г
Сера, S 120.69 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 829 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 9.3% 876 г
Хлор, Cl 382.14 мг 2300 мг 16.6% 13.6% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1332 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 8.076 мкг 10 мкг 80.8% 66.2% 124 г
Литий, Li 9.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 8.7% 943 г
Молибден, Mo 10.197 мкг 70 мкг 14.6% 12% 686 г
Никель, Ni 5.236 мкг ~
Рубидий, Rb 197 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15988 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 80.6 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4963 г
Хром, Cr 14.97 мкг 50 мкг 29.9% 24.5% 334 г
Цинк, Zn 1.1361 мг 12 мг 9.5% 7.8% 1056 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 873.229 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 862.713 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 63.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.129 г от 11.2 до 20.6 г 19% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.729 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чахохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 80,8 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Чахохбили из курицы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из курицы, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы