Рецепт галетное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты галетное печенье

Сыворотка творожная 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галетное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.8% 1013 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 6.4% 438 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 6.8% 415 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 20.208 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.247 мг 15 мг 41.6% 11.7% 240 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2397 г
Витамин РР, НЭ 2.0669 мг 20 мг 10.3% 2.9% 968 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.96 мг 2500 мг 5.2% 1.5% 1939 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 1% 2936 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 2.6% 1080 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 1% 2930 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7523 г
Сера, S 51.46 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1943 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3% 925 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 729.2 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.4% 2034 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 3.3% 857 г
Марганец, Mn 0.3979 мг 2 мг 19.9% 5.6% 503 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1333 г
Молибден, Mo 12.847 мкг 70 мкг 18.4% 5.2% 545 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 2.1% 1320 г
Титан, Ti 7.64 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.06 г от 11.2 до 20.6 г 63% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.06 г ~

Энергетическая ценность галетное печенье составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

галетное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен галетное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить галетное печенье, калорийность 355,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления галетное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты